Pečené párky

so zeleninou a jablkom

Ingrediencie:

1 balenie Miniberner so slaninou Mecom
1 jablko
1 cibuľa
2 mrkvy
¼ karfiolu
2 strúčiky cesnaku
2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
olivový olej
sušené oregano
soľ
mleté čierne korenie
 

Postup

Zeleninu umyjeme, očistíme a nakrájame na kúsky. Jablko umyjeme, zbavíme jadra a tiež nakrájame na kúsky. Celú zmes dáme do panvice a opekáme na olivovom oleji približne 5 minút.

Zmes z panvice preložíme do hlbšej zapekacej misy, osolíme, okoreníme, polejeme paradajkovým pretlakom a na vrch položíme párky obalené v slaninke. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov približne 40 - 50 minút.
 

Hodnotili 0 ľudí