Ako umývať karfiol?

Občas sa stáva, že medzi jednotlivými ružičkami karfiolu sa schováva hmyz, ktorý nedokážeme dostať von bežným umytím. Zbavíme sa ho tak, že karfiol ponoríme hlávkou dole a stonkou nahor na štvrť hodiny do osolenej vody. Hmyz vypláva na hladinu a karfiol zostane čistý.