Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Grilovanie

Burger s avokádom  

Ingrediencie

130 g mletého hovädzieho mäsa
1 lyžica oleja
½ zrelého avokáda
2 cherry paradajky
1 polievková lyžica limetkovej šťavy
soľ, čierne korenie
1 veľká celozrnná žemľa
hrsť nakrájaného listového šalátu
červená cibuľa
1 lyžica tatárskej omáčky Hellmann´s

Postup:

Mäso okoreníme a vymiešame do mazľavej konzistencie. Vytvoríme z neho placku tenkú cca 1,5 cm a v chladničke necháme 30 minút stuhnúť.

Medzitým si pripravíme avokádovú nátierku.

Avokádo rozpučíme vidličkou, pridáme na kocky nakrájanú paradajku, osolíme, okoreníme a dochutíme limetkovou šťavou.

Na panvici rozohrejeme olej, mäso sprudka orestujeme z oboch strán, necháme cca 5 minút odpočinúť a potom osolíme.

Žemľu rozkrojíme na polovicu a pod grilom obe časti opečieme z oboch strán.

Na spodný diel namažeme tatársku omáčku Hellmann´s, naaranžujeme šalát, položíme mäso, niekoľko tenkých pásikov červenej cibule, navrstvíme avokádovou nátierkou a prikryjeme druhou časťou chrumkavej žemle.

 

Zdroj: https://www.receptynakazdyden.cz/

Postup:

Mäso okoreníme a vymiešame do mazľavej konzistencie. Vytvoríme z neho placku tenkú cca 1,5 cm a v chladničke necháme 30 minút stuhnúť.

Medzitým si pripravíme avokádovú nátierku.

Avokádo rozpučíme vidličkou, pridáme na kocky nakrájanú paradajku, osolíme, okoreníme a dochutíme limetkovou šťavou.

Na panvici rozohrejeme olej, mäso sprudka orestujeme z oboch strán, necháme cca 5 minút odpočinúť a potom osolíme.

Žemľu rozkrojíme na polovicu a pod grilom obe časti opečieme z oboch strán.

Na spodný diel namažeme tatársku omáčku Hellmann´s, naaranžujeme šalát, položíme mäso, niekoľko tenkých pásikov červenej cibule, navrstvíme avokádovou nátierkou a prikryjeme druhou časťou chrumkavej žemle.

 

Zdroj: https://www.receptynakazdyden.cz/

späť

Sdílet

Podeľ sa o tento recept so svojimi blízkymi a priateľmi!