Cestovinový šalát

so slaninkou a parmezánom

Ingrediencie:

1 balenie Kociek z Oravskej slaniny Mecom
300 g cestovín
200 g čerstvého hrášku
2 jarné cibuľky
50 g strúhaného parmezánu
kúsok masla

Postup

Cestoviny dáme variť do vriacej osolenej vody približne na 15 minút. Medzitým na rozpálenej panvici orestujeme dozlatista oravskú slaninu, pridáme pokrájanú jarnú cibuľku, čerstvý hrášok a nastrúhaný parmezán.

Krátko opečieme a na záver pridáme do panvice uvarené cestoviny a premiešame. Pred podávaním položíme na cestoviny kúsok masla a posypeme strúhaným parmezánom.  

Hodnotili 0 ľudí