Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Recepty pre všetkých

Hot dog na paličke  

Ingrediencie

6 ks Berlínskych párkov Mecom
200 g hladkej múky
2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
1 čajová lyžička soli
1 vajce
50 - 70 ml mlieka
20 g masla

Postup:

Hladkú múku preosejeme do misky a zmiešame s kypriacim práškom. Maslo roztopíme, vlejeme do misky, pridáme vajíčko, soľ, mlieko a všetko spolu dobre vymiesime. Vznikne dobre tvarovateľné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Rozdelíme ho na približne šesť rovnakých častí, z ktorých budeme tvarovať valčeky.

Potom párky rozkrojíme na polovice. Do každej vpichneme pozdĺžne špajdľu s hrotom, aby prešla vnútrom celého párku. Potom začneme od vrchu rezať nožom dookola smerom dolu, aby vznikla špirála. Párok roztiahneme a medzi voľné časti prepletieme valčeky cesta. Nakoniec vypražíme v horúcom oleji a podávame s kečupom alebo horčicou. 

Postup:

Hladkú múku preosejeme do misky a zmiešame s kypriacim práškom. Maslo roztopíme, vlejeme do misky, pridáme vajíčko, soľ, mlieko a všetko spolu dobre vymiesime. Vznikne dobre tvarovateľné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Rozdelíme ho na približne šesť rovnakých častí, z ktorých budeme tvarovať valčeky.

Potom párky rozkrojíme na polovice. Do každej vpichneme pozdĺžne špajdľu s hrotom, aby prešla vnútrom celého párku. Potom začneme od vrchu rezať nožom dookola smerom dolu, aby vznikla špirála. Párok roztiahneme a medzi voľné časti prepletieme valčeky cesta. Nakoniec vypražíme v horúcom oleji a podávame s kečupom alebo horčicou. 

späť

Sdílet

Podeľ sa o tento recept so svojimi blízkymi a priateľmi!