Hummus

Ingrediencie:

200g suchého cíceru
100g sezamovej pasty
3 lyžice olivového oleja
šťava z 1 citróna
3 strúčiky cesnaku
soľ
čerstvo pomleté čierne korenie

Postup

Suchý cícer na noc namočíme. Druhý deň ho prepláchneme a povaríme 40 minút v čistej vode. Vodu zlejeme, pridáme všetky ostatné ingrediencie a zmes rozmixujeme na hladkú pastu.

Hodnotili 0 ľudí