Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Tipy a rady

Najlepší sneh z bielkov

Na najlepší sneh z bielkov sú najvhodnejšie čerstvé vychladené vajíčka! Oddelené bielky musia zostať úplne čisté bez žĺtka. Pri použití stolného mixéru, začnete šľahať pomalou rýchlosťou, ktorú postupne zvyšujte. Staršie (redšie) bielky lepšie vyšľaháme, keď k nim pridáme trochu soli. Šľahanie bude trvať dlhšie, ale pena bude pevná. Sneh je správne vyšľahaný, keď po vytiahnutí metličky zostanú stáť vytiahnuté špičky. Ušľahaný sneh hneď vždy použite a nenechávajte ho dlho stáť.

späť

Sdílet

Podeľ sa o tento recept so svojimi blízkymi a priateľmi!