Slovenské Hotdogy

s bryndzou a slaninkou

20
Doba prípravy
2-4 porcie

Ingrediencie:

1 Dlhá klobása na gril 
4 bagety
60 g bryndze
60 g kyslej smotany
50 g slaniny
mladá cibuľka
Hrsť polníčka
2 cibule
1 PL medu
1 PL olivového oleja

 

Postup

Smotanu a bryndzu izbovej teploty si spolu vymiešame dohladka. Bagety si rozrežeme na polovicu a potrieme bryndzovou zmesou. Navrstvíme polníček.

Slaninku si nakrájame nadrobno a opražíme a odložíme bokom.

Cibuľu nakrájame na hrubé kolieska, potrieme zmesou medu a olivového oleja a ogrilujeme.

Klobásu si rozrežeme na polovicu, narežeme a ogrilujeme na grile. Uložíme do bagiet na vrstvu polníčka. Dozdobíme bryndzovou zmesou, slaninou a nakrájanou mladou cibuľkou.

Podávame s ogrilovanou cibuľou.

Hodnotili 0 ľudí