Web plný inspirace pro Vaše velké věci - vynikající recepty nejen od skvělých šéfkuchařů, návody, tipy a rady. Inspirace, díky které dokážete i z obyčejných věcí udělat pořádně velkou věc pro Vás i Vaše blízké. Vše vyrábíme tak, abyste dokázali vytvořit a prožít velké věci a právě proto Vám přinášíme tento web. Váš Schneider, výrobce kvalitních uzenin. S námi dokážete velké věci!

Recepty pre všetkých

Zeleninové rizoto so šunkou

Ingrediencie

200 g Dusená šunka Špeciál
200 g guľatozrnnej ryže
soľ
korenie
čerstvá, či mrazená zelenina (podľa chuti)
2 strúčiky cesnaku
olej

 

Postup:

Ryžu prepláchneme studenou vodou a uvaríme vo vriacej osolenej vode domäkka. Tí, ktorí preferujete cibuľu, môžete ryžu pripraviť na vopred osmahnutej cibuľke. Potom ryžu scedíme od prebytočnej vody a necháme odkvapkať.

V hlbšej panvici alebo woku rozohrejeme trochu olivového oleja, na ktorom orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme dusenú šunku Špeciál a ochutíme soľou a korením. Pozor, nakoľko je šunka slaná, soľte opatrne, prípadne vôbec. 

V druhom hrnci si podusíme zeleninu podľa chuti. My sme použili mrazenú zmes mrkvy, brokolice a karfiolu. Zeleninu pridáme k mäsku a v prípade potreby pridáme dva strúčiky roztlačeného cesnaku. Keď je všetko orestované, pridáme ryžu a premiešame.

Rizoto servírujeme v hlbokom tanieri, prípadne miske.

Dobrú chuť !

Postup:

Ryžu prepláchneme studenou vodou a uvaríme vo vriacej osolenej vode domäkka. Tí, ktorí preferujete cibuľu, môžete ryžu pripraviť na vopred osmahnutej cibuľke. Potom ryžu scedíme od prebytočnej vody a necháme odkvapkať.

V hlbšej panvici alebo woku rozohrejeme trochu olivového oleja, na ktorom orestujeme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme dusenú šunku Špeciál a ochutíme soľou a korením. Pozor, nakoľko je šunka slaná, soľte opatrne, prípadne vôbec. 

V druhom hrnci si podusíme zeleninu podľa chuti. My sme použili mrazenú zmes mrkvy, brokolice a karfiolu. Zeleninu pridáme k mäsku a v prípade potreby pridáme dva strúčiky roztlačeného cesnaku. Keď je všetko orestované, pridáme ryžu a premiešame.

Rizoto servírujeme v hlbokom tanieri, prípadne miske.

Dobrú chuť !

späť

Sdílet

Podeľ sa o tento recept so svojimi blízkymi a priateľmi!