Zemiakový šalát s karé

20
Doba prípravy
4-6 porcie

Ingrediencie:

200g Gazdovské karé Mecom 
4 veľké zemiaky
1 konzerva sterilizovaného hrášku
1 jablko
1 cibuľa
250 g bieleho jogurtu
200 g majolenky
Soľ, čierne korenie

 

Postup

Ako prvé si uvaríme neošúpané zemiaky v osolonej vode do mäkka. Dávame pozor aby sa zemiaky nerozvarili. Keď sú uvarené, zlejeme vodu a zemiaky necháme vychladnúť. Následne ich ošúpeme a pokrájame na drobné kocky.

Cibuľu si pokrájame nadrobno. Jablko a karé nakrájame na drobné kocky.

Všetko spolu zmiešame. V miske si rozmiešame majolenku a jogurt, dosolíme a dokoreníme. Jemne vmiešame k ostatným surovinám.

Šalát necháme zachladiť.

Hodnotili 0 ľudí